Por que escolher mudas enxertadas

Quando você compra uma muda frutífera, uma das primeiras perguntas que vale fazer é: ela é enxertada? A resposta faz muita diferença no tempo até a primeira colheita e na qualidade da fruta.

O que é o enxerto

Enxertar é unir duas partes de plantas: a base com a raiz (o cavalo) e um pedacinho de uma planta adulta e produtiva (o enxerto). As duas partes se juntam e crescem como uma planta só.

Produz mais cedo

Como o enxerto vem de uma planta que já dá frutos, a muda enxertada costuma começar a produzir muito antes de uma muda de semente. Em muitas espécies, a primeira produção vem em até 1 ano, conforme a espécie e os cuidados.

Fruta igual à da planta-mãe

A muda de semente pode sair diferente da planta que a originou. Já a enxertada repete a planta-mãe: o mesmo sabor, o mesmo tamanho e a mesma qualidade de fruta. É por isso que, nas variedades especiais e raras, o enxerto é o caminho mais seguro.

Na hora de plantar, lembre de deixar o ponto do enxerto acima da terra e de tirar os brotos que nascerem abaixo dele. Assim a parte boa da planta é que cresce.